Ridurre l’impatto ambientale della produzione alimentare rappresenta una delle maggiori sfide per aumentare la sostenibilità.
Il progetto ECOWHEATALY si concentra sul potere delle politiche nel fornire incentivi economici alle aziende agricole che passano da tecniche di produzione del grano meno sostenibili a quelle più sostenibili sia in periodi economici tranquilli che in tempi di crisi.
A questo proposito, ECOWHEATALY affronta questo tema in un contesto complesso con dinamiche di interazione socio-economica e ambientale; per affrontare la complessità del mondo reale, ECOWHEATALY costruirà un modello basato su agenti per il sistema di produzione del grano in Italia.
Questo modello sarà interfacciato con uno strumento esistente in grado di gestire i mercati internazionali del grano. In questo modo, si terrà conto in modo endogeno della doppia interazione tra le scelte degli agricoltori e i prezzi internazionali.
Infatti, una carenza dell’attuale stato dell’arte riguardante il processo decisionale in agricoltura è la scarsa integrazione dei modelli in un contesto globale.
ECOWHEATALY esplorerà diversi scenari in cui le politiche tradizionali vengono progressivamente sostituite da politiche green alternative in Italia, dapprima in tempi tranquilli, cioè nel presupposto che non vi siano shock significativi che colpiscano sia il sistema nazionale che quello globale; l’integrazione di ECOWHEATALY nel contesto internazionale consente di valutare come gli shock internazionali negativi influenzeranno la sostenibilità del sistema Italia.
Il contesto globale in cui operano le autorità pubbliche, infatti, cambia rapidamente, richiedendo nuovi strumenti e approcci per ridurre gli effetti collaterali negativi di eventi inattesi e improvvisi come quelli che stanno caratterizzando l’attuale periodo storico: la crisi internazionale in Ucraina impatta fortemente mercato interno non solo riducendo drasticamente la quantità importata (circa – 30%, – 40%), ma anche con effetti rilevanti su molte altre materie prime (come il costo dell’energia, prodotti chimici e fertilizzanti che ha influenzato il settore agricolo.
ECOWHEATALY sarà un esempio di modello dinamico open source che integra le dimensioni sociale, economica e ambientale per servire diversi stakeholder:
- I policy maker italiani avranno a disposizione uno strumento per la valutazione della possibile evoluzione degli indicatori di sostenibilità nella produzione di grano nell’ambito delle diverse politiche,
- le istituzioni finanziarie che potrebbero essere interessate a utilizzare i risultati del progetto per promuovere la sostenibilità attraverso la finanza verde,
- i politici e le istituzioni italiani che potrebbero trarre vantaggio dall’esplorazione di come prevenire effetti economici negativi dovuti a shock globali avversi, ovvero aumentare la resilienza, pur mantenendo un elevato standard di sostenibilità ambientale.
Il gruppo di ricerca svilupperà e documenterà il modello multiscala che renderà libero e disponibile alla comunità scientifica per possibili future applicazioni ad altri paesi o materie prime.