Autore: Ilaria Zappitelli

Negli ultimi anni la parola “sostenibilità” è diventata onnipresente.Dalle etichette dei prodotti alimentari ai siti delle aziende agricole, tutto sembra ormai “green”, “naturale”, “a basso impatto”.Ma dietro questa corsa alla sostenibilità si nasconde talvolta una verità più complessa: non tutte le pratiche dichiarate sostenibili lo sono davvero. È il fenomeno del greenwashing, cioè la comunicazione …

Leggi tutto “Greenwashing agricolo: quando la sostenibilità è solo sulla carta”

Dietro ogni ettaro di grano sostenibile, c’è una rete di politiche, strategie e finanziamenti che ne rendono possibile la trasformazione.Nella nuova Politica Agricola Comune (PAC) 2023–2027, due sigle giocano un ruolo cruciale per la modernizzazione e la sostenibilità del settore cerealicolo italiano: PSN e PSRN. Sono due strumenti diversi ma complementari: il primo pianifica, il …

Leggi tutto “PSN e PSRN: i fondi per innovazione e ambiente nel grano italiano”

C’è una parola che negli ultimi anni è uscita dai circoli scientifici per entrare nelle politiche agricole europee: rigenerazione.Non più solo “sostenere” la terra, ma ricostruirne la salute.Questo è il principio dell’agricoltura rigenerativa, un approccio che integra ecologia, economia e innovazione per riportare fertilità, biodiversità e resilienza nei suoli agricoli. La nuova Politica Agricola Comune …

Leggi tutto “L’agricoltura rigenerativa nella nuova PAC: dal concetto alla pratica”

Quando la Commissione Europea ha lanciato il Green Deal nel 2019, ha posto una domanda chiave: come può l’Europa crescere senza distruggere le sue basi naturali?Da allora, ogni settore — energia, trasporti, industria e agricoltura — è stato chiamato a ridurre le proprie emissioni, rigenerare le risorse e ripensare il proprio modello economico. Per l’agricoltura, …

Leggi tutto “Green Deal europeo e cereali: cosa cambia per le aziende agricole”

Nel nuovo ciclo della Politica Agricola Comune (PAC) 2023–2027, le parole d’ordine sono tre: ambiente, clima, biodiversità.Per la prima volta, gli agricoltori non vengono solo premiati per quanto producono, ma anche per come coltivano.Il cuore di questa trasformazione sono gli ecoschemi: misure volontarie che offrono pagamenti aggiuntivi a chi adotta pratiche sostenibili certificate. Ma cosa …

Leggi tutto “Ecoschemi e sostenibilità cerealicola: opportunità e criticità del PSN 2023–2027”